44° edizione della Sagra della Porchetta italica: dal 19 al 23 agosto a Campli

Presentato oggi il programma completo della manifestazione gastronomica

CAMPLI (TE) – Conto alla rovescia per l’inizio della 44° edizione della Sagra della Porchetta italica di Campli che si svolgerà dal 19 al 23 agosto prossimo. Questa mattina c’è stata presentazione nella sala Giunta della Provincia ad opera di Maria Angela Vanni, assessore comunale agli eventi, di Perla Alleva consigliere comunale, del vicepresidente della Pro-loco Patrizio Buontempo insieme ai componenti Evelina Di Berardo, Orfeo Farinelli e Diego Buonasorte. A collaborare alla manifestazione, in qualità di volontari, anche dieci immigrati, ospiti del Comune. Una scelta nel segno dell’integrazione.

La cerimonia di apertura si svolgerà in piazza Vittorio Emanuele II alle ore 19.00 alla presenza di Pietro Quaresimale Sindaco di Campli, Sandro Mariani Consigliere Regionale Domenico Chiodi, presidente della Pro Loco Città di Campli. La manifestazione, attiva dal 1964, si svolgera’ dal 19 al 23 agosto 2015, con la partecipazione di 10 maestri porchettai locali:Daniele Bosica di Castellalto, Nicolino Mercurii di Colledara, Luciano Bosica di Teramo, Lucio Di Stefano di Colledara, Fulvio Pallotta di Campli, Emidio Falasca di Teramo, Viro Gallie’ di Nereto, Andrea Foco di Campli e Raffaele Venditti di Luco dei Marsi.

Lo scorso anno l’evento ha visto la partecipazione di 10 porchettai (vincitore per il 2014 Fulvio Pallotta) ed ha registrato piu’ di 80.000 presenze e ben 200 porchette servite. Quest’anno il vincitore sarà scelto da giurie costituite in 4 organi diversi, nuovo metodo ideato dal direttivo da 5 anni, si compone di una giuria di giornalisti esperti di gastronomia, da esperti e noti enologi della regione, da ristoratori e cuochi eccellenze del territorio e da una giuria popolare, volte a garantire quella qualità che i selezionati maestri porchettai partecipanti alla sagra hanno appreso dalla tradizione camplese.

Un modo per far perpetuare la raffinata arte culinaria dei porchettai all’uso raffinato della preparazione locale del prodotto, tutto a vantaggio della qualità del fragrante panino e del palato del consumatore. Anche quest’anno sarà assegnato il premio il premio speciale della critica, dedicato alla memoria di Nicola Biagio Natali, presidente storico della giuria recentemente scomparso.

PROGRAMMA COMPLETO:

Mercoledì 19 agosto

P.zza V. Emanuele – Vittorio il Fenomeno (Folk abruzzese)
Via della Scala Santa – Julian (Alternative rock)
P.zza S. Francesco (Area disco) – Mistolana (Folk) e a seguire DJ Filippo Porrini

Giovedì 20 agosto

P.zza V. Emanuele – Aura (Pop Rock Party band)
Via della Scala Santa – Osvaldo Bianchi e Luca Mongia (Tributo Rino Gaetano)
P.zza S. Francesco (Area disco) – DJ Filippo Porrini

Venerdì 21 agosto

P.zza V. Emanuele – Calibro 8 (Folk, taranta, musica leggera)
Via della Scala Santa – Accessori Anni Sessanta (Rock’n’roll)
Piazza S. Francesco (Area disco) – Special Guest DJ

Sabato 22 agosto

P.zza V. Emanuele – Sosta Vietata (Pop)
Via della Scala Santa – The Steamrollers (Rock’n’roll e Rockabilly)
P.zza S. Francesco (Area disco) – Dj Mauro Pomponi

Domenica 23 agosto

P.zza V. Emanuele – Maloma (Britpop) a e seguire The Fuzzy Dice (Rock’n’roll)
Via della Scala Santa – Massimo Di Matteo Trio (Samba e bossanova)
P.zza S. Francesco (Area disco) – DJ Mauro Pomponi

L’albo d’oro delle ultime edizioni della Sagra della Porchetta italica:

43^ edizione – Fulvio Pallotta
42^ edizione – Salvatore Di Angelo
41^ edizione – Andrea Foco
40^ edizione – Emidio Falasca
39^ edizione – Nicolino Mercurii
38^ edizione – Nicolino Mercurii
37^ edizione – Andrea Foco
36^ edizione – Maria Cappuccelli
35^ edizione – Andrea Foco
34^ edizione – Sabatino Di Pietro