A Scurcola Marsicana due giorni per riflettere sui modelli alimentari e sul valore della Biodiversità

Il 28 e 29 maggio prossimi si terrà l’iniziativa di  Gustando Futuro finalizzata a conoscere meglio le Piante Alimentari-Aromatiche Spontanee…I “Fiori” della Dieta Mediterranea

SCURCOLA MARSICANA (AQ) – Si svolgerà il 28 e 29 maggio 2015,nel Comune di Scurcola Marsicana l’iniziativa  “Scurcola Marsicana: Fiori Biodiversi…” relativa alla flora spontanea del territorio, con particolare riferimento alle piante alimentari – aromatiche attraverso la quale si punta sulla Biodiversità per una Nuova Visione dell’Educazione ad una Alimentazione Sana ed EcoSostenibile.

La manifestazione, promossa dall’Associazione Culturale Tempi Moderni, con la direzione Culturale dell’Istituto di Ricerca MondiVivo, accolta e condivisa dal Comune della cittadina marsicana, dall’Istituto Comprensivo G. Di Girolamo di Magliano dei Marsi (AQ) e dalla Nuova Pro-Loco, è parte integrante del Piano “GustandoFuturo…” su cui le due strutture sono da tempo impegnate. Ha ricevuto, inoltre, il Patrocinio del Consiglio Regionale D’Abruzzo.

Le azioni programmate in “…Fiori Biodiversi” si riferiscono nuovamente alla linea di ricerca segnata dalle attività di sperimentazione articolate, dal 2003 (e in relazione collaborativa con la struttura progetto Cantina del Brigante in questo senso operante dal 1999 al 2009), dall’Associazione Tempi Moderni nel comprensorio marsicano in generale, e dalla stessa, dal 2008 in concorso con l’Ist. MondiVivo, nel Comune di Scurcola in particolare, sui temi oggi oggetto di EXPO2015. Le attività, attraverso il complesso teorico e di proposte di azioni elaborato dal CuocoCustode Mario Iacomini e che ne ha generato l’attuazione, hanno strutturato due Piani di sperimentazione, promossi dal suddetto Istituto, finanziati, nel 2008 e nel 2012, dal MATTM e dal MIUR.
“L’intento alla base degli interventi – spiegano i responsabili di Tempi Moderni e il Sindaco Vincenzo Nuccetelli – è quello di dare continuità anche scientifica, culturale e metodologica, al lavoro prodotto. In questo modo permettendo agli alunni delle scuole e alle comunità nuovamente coinvolti di riflettere ulteriormente le problematiche relative alla salubrità dei modelli alimentari e il valore della Biodiversità, per l’adozione di una ‘Alimentazione Sana ed EcoSostenibile’. Il progetto lavorerà, quindi e all’interno delle ‘Nuove Relazioni Intergenerazionali’ verso cui la ricerca è da sempre diretta, al riconoscimento di quelle qualità gastro-culturali proprie dei modelli della nostra tradizione alimentare, innanzitutto della Dieta Mediterranea, solo attraversate dai programmi passati: le piante alimentari – aromatiche spontanee, i ‘Fiori Biodiversi’: oltre il modello e le produzioni agro-pastorali e culturali Biodiverse…su cui ancora GustandoFuturo [ed.’14] era centrato”.
La manifestazione, che tra l’altro rappresenta il prologo di futuri interventi, prevede due distinti ma interrelati momenti.

Il 28 maggio, organizzato da Alessio Buzzelli (Tempi Moderni) e Angelo di Cosimo (Nuova Pro-Loco), sarà attivato un seminario – di conoscenza e…assaggio – sulla flora alimentare-aromatica spontanea, destinato agli alunni delle scuole coinvolte, in cui interverrà, con una narrazione a tema, anche Elio Falcone (Assessore alla Cultura di Scurcola…).

Nella giornata del 29, i bambini saranno chiamati a seminare le piantine dei “…Fiori Biodiversi” in aree individuate e/o predisposte dall’Amministrazione Comunale nello spazio urbano, guidati dal prof. Giuseppe Morzilli (ex docente dell’I.I.S. A. Serpieri di Avezzano). L’idea è quella di iniziare la semina per vedere “raccolti” in futuro “Orti Botanici di Comunità”…“aperti” alle cure dei bambini, della collettività. La giornata prevede, inoltre, sempre grazie alla disponibilità dell’azienda Falcone Piante e Fiori, la consegna ai cittadini di fiori e di piante ornamentali per la coloritura primaverile del Borgo. Saranno organizzati, infine, uno o più momenti di “Merenda Biodiversa” con pietanze della tradizione ragionate dallo stesso CuocoCustode (ideatore del progetto) con i prodotti dell’Agricoltura e dell’Allevamento di Custodia e Biodiversi d’Abruzzo e “saporate” con i…“Fiori Biodiversi” a tutti! e soprattutto a Principessa Cipolla e a Solino Spigad’or, i testimonial dell’Evento.