PESCARA – Due quintali e mezzo di alimenti sequestrati, sette ristoranti di sushi ispezionati, due attivita’ sospese e sanzioni per un totale di 15mila euro. E’ il bilancio dei controlli dei carabinieri del Nas di Pescara che negli ultimi tre giorni hanno interessato alcuni ristoranti di sushi in diverse localita’ del territorio abruzzese. Nello specifico, le ispezioni hanno interessato il teramano, l’area metropolitana di Pescara e il chietino.
I Nas hanno sequestrato e distrutto due quintali e mezzo di alimenti: riso, pesce crudo e altre preparazioni gastronomiche tipiche della cucina giapponese. In due casi e’ scattata la sospensione dell’attivita’ di preparazione e somministrazione di pesce, da parte delle Asl di Teramo e Chieti.
Inoltre, tre ristoranti sono stati multati per un totale di 15mila euro in quanto sono state rilevate carenze igienico sanitarie, inadeguatezza in tema di autocontrollo, rintracciabilita’ ed etichettatura degli alimenti.