Sottoposte a sequestro diverse decine di chili di carne e di prodotti lattiero caseari realizzati con latte non italiano, tra l’altro privi di informazioni utili a poterne ricostruire la tracciabilità. Interdetto, inoltre, l’utilizzo del locale in cui venivano cotti gli arrosticini, risultato abusivo.
I militari dell’Arma hanno inoltre rilevato carenze igienico sanitarie e documentali, in tema di autocontrollo, con la conseguente contestazione di violazioni amministrative per qualche migliaio di euro. Il controllo è stato eseguito nell’ambito dei servizi predisposti durante l’imminente stagione estiva.
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