L’AQUILA – “Un’occasione straordinaria per celebrare la tradizione gastronomica aquilana e mettere in luce le eccellenze culturali, storiche e culinarie del nostro territorio. L’Aquila, in questa tre giorni, diventerà la capitale della stampa estera, un punto di incontro privilegiato per raccontare non solo i nostri sapori, ma anche la nostra storia e la nostra cultura. L’evento si inserisce perfettamente nel percorso verso il 2026, anno in cui L’Aquila sarà Capitale italiana della Cultura, confermando il ruolo centrale della città come vetrina internazionale per l’intera Regione Abruzzo. Tutto questo contribuisce, grazie ad una efficace sinergia tra enti, a rafforzare il legame tra le nostre radici e il mondo, proiettando la città e l’intera regione su una scena internazionale di altissimo livello”.
Lo ha detto il vice Presidente della giunta regionale Emanuele Imprudente (nella foto) intervenendo alla conferenza stampa di presentazione della seconda edizione di CibAQ – Cibi della tradizione aquilana. L’evento, organizzato dal GAL Gran Sasso Velino con il supporto della Regione Abruzzo, si terrà da venerdì 22 a domenica 24 novembre all’Aquila.
Alla presentazione sono intervenuti, oltre al vice presidente Imprudente, il presidente del GAL Gran Sasso Velino Paolo Federico, la presidente della Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia Antonella Ballone e il giornalista Bernard Bedarida, in rappresentanza della stampa estera.
Presenti anche altri giornalisti dell’associazione, Elena Postelnicu, Eliana Loza e Paolo Pisicchio.
L’organizzazione è curata da GAL con il contributo della Regione Abruzzo Dipartimento Agricoltura, del Ministero del Turismo, del Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste e delle Camere di Commercio Chieti-Pescara e Gran Sasso d’Italia. All’interno della tre giorni ci sarà anche l’appuntamento dedicato all’eccellenza agroalimentare italiana, con la partecipazione di 100 giornalisti internazionali, invitati ad esplorare le eccellenze agroalimentari, le tradizioni e il percorso di rinascita del territorio abruzzese. L’evento culminerà con la consegna del prestigioso Premio della Stampa Estera – Gruppo del Gusto, che quest’anno celebra la sua ventesima edizione proprio in Abruzzo, con appuntamento per sabato 23 novembre alle 18, presso la Sala ipogea del Consiglio Regionale d’Abruzzo.
Il capoluogo abruzzese sarà il palcoscenico di questa edizione speciale del Premio, che ogni anno si svolge in una regione diversa, e che nel tempo è divenuto rilevante nel dibattito sull’agroalimentare italiano perché offre il punto di vista dei corrispondenti stranieri che vivono in Italia, attenti a capire e a raccontare sui giornali, in tv, nelle radio e sul web, questa importante risorsa del Paese. La giuria di giornalisti esteri residenti in Italia ha selezionato i vincitori di questa edizione, i migliori ambasciatori del gusto italiano, premiando realtà e personalità che si sono distinte per la qualità dei loro prodotti e per la capacità di valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano.
I premiati saranno:
● Marino Niola, divulgatore scientifico (categoria “Divulgatore dell’autenticità agroalimentare italiana”)
● Pasquale Imperato dell’azienda agricola “Sapori Vesuviani” (categoria “Produzione”)
● Tenuta Vannulo (categoria “Esercizio legato all’alimentare da almeno 100 anni della stessa famiglia”)
● Cooperativa Altopiano di Navelli (categoria “Consorzio/cooperative a difesa dei valori agroalimentari italiani”).
Il Premio speciale della Giuria va quest’anno all’Associazione PIZZAUT, per la passione e i ‘inclusione di giovani autistici nel mondo del lavoro. I giornalisti avranno l’opportunità di partecipare a un ricco programma di visite e attività: dai percorsi naturalistici che includono le montagne del Gran Sasso e le Grotte di Stiffe, fino alla scoperta di storie locali che intrecciano cibo, cultura e territorio. Un pranzo in loro onore sarà inoltre organizzato dai ragazzi dell’Istituto Alberghiero dell’Aquila presso la sede dell’Emiciclo. A queste esperienze si aggiungeranno incontri dedicati alla città dell’Aquila, presentata come Capitale italiana della Cultura 2026, con un focus speciale sul progetto “L’Aquila Città Multiverso”.
Programma
Venerdì 22 novembre 2024
Ore 19:30
Accoglienza ospiti presso ristorante Lo Scalco dell’Aquila.
Presentazione del libro “Sorsi di salute” del Dott. Scognamiglio, Divulgatore Scientifico Specialista in Scienza
dell’Alimentazione, Biochimica e Patologia Clinica.
Conversazione dell’Autore con la Vicedirettrice del TG1 Dott.ssa Maria Rita Grieco.
A seguire cena a base di prodotti tipici locali.
Sabato 23 novembre 2024
Ore 11.00 Arrivo in città della Stampa Estera in Italia e visita guidata della città.
Ore 12.30 Light Lunch/ show-cooking a cura dell’Istituto Alberghiero dell’Aquila c/o il Giardino d’inverno – Sede del Consiglio Regionale
Ore 14.30 Incontro “L’Aquila e il suo comprensorio: viaggi di gusto”
Saluti di apertura e presentazione del GAL Gran Sasso Velino
Presidente del GAL Gran Sasso Velino – Paolo Federico
Interventi Regione Abruzzo
Presidente del Consiglio Regionale dell’Abruzzo – Lorenzo Sospiri
Presidente della Regione Abruzzo – Marco Marsilio
Vice Presidente della Regione Abruzzo – Emanuele Imprudente
Intervento Ministero del Turismo
Barbara Casagrande – Segretario Generale del Ministero (da confermare)
Intervento Ministero Agricoltura e sovranità alimentare
Teresa Nicolazzi – Direttore Generale Agebil
Intervento programmato
Associazione Stampa Estera in Italia – Alfredo Tesio
Coordina: Maria Rita Grieco Vice Direttrice del TG1
Conclusioni
Sottosegretario di Stato al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste – Luigi D’Eramo
16.00 Fine incontro
Ore 17:30
Saluti del Sindaco della Città dell’Aquila e presentazione di “L’Aquila Capitale italiana della cultura 2026”
Ore 18:00
Premio del Gusto 2024
20^ Edizione
Apertura
Alfredo Tesio – Presidente Gruppo del Gusto dell’Associazione Stampa Estera in Italia
Le categorie premiate
Consorzio/istituzione a difesa dei valori agroalimentari italiani
Ristorante storico o esercizio alimentare che, da almeno 100 anni sia della stessa famiglia
Divulgatore dell’autenticità agroalimentare italiana
Produzione enogastronomica di particolare valore o significato
Le premiazioni saranno intervallate da alcuni momenti d’intrattenimento rappresentativi del territorio.
Ore 21:00
Cena di Gala istituzionale “Saperi e Sapori” c/o ristorante Villa Giulia
Saluti delle istituzioni locali Regione Abruzzo, Camere di Commercio Chieti-Pescara e Gran Sasso d’Italia e GAL Gran Sasso Velino.
Durante la cena il Dott. Scognamiglio interverrà con uno spitch su alimentazione e salute
Domenica 24 novembre 2024
Ore 8.30
Partenza di 3 Tour “alla scoperta del territorio abruzzese”
Prima tappa uguale per tutti c/o Basilica di Collemaggio, a seguire divisione per i tour sottostanti:
• Tour Grotte di Stiffe – Peltuinum – Bominaco – Navelli
• Tour Campo Imperatore – Castel del Monte – Calascio – Navelli
• Tour Barisciano – Santo Stefano di Sessanio – Calascio – Navelli
Lungo i percorsi incontri con i produttori di alcune tipicità.
Nota bene: i percorsi potranno subire variazioni in condizione della situazione climatica
Ore 13:00
Conviviale di arrivederci all’Associazione della Stampa Estera in Italia con saluti da parte dei rappresentanti delle
istituzioni locali.
