La Cerimonia di Premiazione si è svolta ieri nell’ Aula Magna Galileo della Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo”
CITTA’ SANT’ANGELO (PE) – Si è svolta ieri 2 giugno 2016, nella suggestiva Aula Magna Galileo della Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo” in Via mulino del gioco n. 16 di Città Sant’Angelo (PE) la Cerimonia di Premiazione del PREMIO QUALITA’ ABRUZZO 2016 – CONCORSO PER PRODOTTI AGROALIMENTARI.
Sono int
ervenuti i produttori abruzzesi che hanno partecipato alla terza edizione del concorso, che continua la sua affermazione consolidandosi in un crescendo di apprezzamenti da parte dei concorrenti e degli esperti del settore agroalimentare. Nei vari interventi, è stata ribadita la necessità di una più efficace comunicazione per i ns. prodotti anche fuori dall’Abruzzo e, come ha affermato il Presidente di FederDop Silvano Ferri: “Il nostro Abruzzo ha bisogno di essere conosciuto per il suo territorio che ha la capacità, grazie alla sua variegata composizione di meravigliose colline, la vicinanza della montagna e aree di particolare pregio, di regalarci prodotti di alta qualità che corroborati dalla sapienza, la maestria e la passione di tanti bravi coltivatori ne fanno tra i più apprezzati al mondo”.
A testimonianza di questi valori, sono i risultati delle valutazioni delle commissioni di degustazione che “hanno messo in evidenza un’alta qualità dei prodotti presentati a concorso esprimendo idee innovative che hanno portato i commissari a premiare tre aziende per l’innovazione o dei loro prodotti o della presentazione” dicono Loriano Di Sabatino e Alberino D’Olimpio, curatori della parte tecnica del concorso.
Sentite anche le parole di Tommaso Masciantonio che con il suo Olio DOP ha confermato la leadership nella regione aggiudicandosi per la terza volta consecutiva il Premio Abruzzo: “Ci tengo molto a questo Premio, per me vale più di tanti altri ricevuti in Italia e nel Mondo”, soddisfatta anche la Sig.ra Laura Fuciliaro dell’azienda De Vitis, che con i suoi formaggi di latte di Capra vince per la terza volta consecutiva il Premio, “E’ un riconoscimento che apprezziamo molto a testimonianza della nostra passione e dedizione che ogni giorno la mia famiglia riversa in questa attività”.
Sinceri i ringraziamenti del direttore della Scuola Leonardo a tutti i partecipanti con l’arrivederci alla edizione 2017. Ecco l’elenco dei vincitori:
1. OLIO D’OLIVA DOP
“Trappèto Di Caprafico Colline Teatine” -Azienda Agricola Tommaso Masciantonio, Casoli (CH)
2. OLIO D’OLIVA EXTRAVERGINE
“Di Giacomo Sandro” – Azienda Agricola Di Giacomo Sandro, Pianella (PE)
3. MIELE: MELATA
“Melata” – Apicoltura Luca Finocchio, Tornareccio (CH)
4. MIELE UNIFLORA
“Miele di Acacia” – Apicoltura Luca Finocchio, Tornareccio (CH)
5. FORMAGGIO SEMISTAGIONATO
“Caciotta Di Capra” – Azienda Agricola “La Fattoria del Nonno” di De Vitis Giampietro, Fara Filiorum Petri (CH)
6. FORMAGGIO STAGIONATO
“Caciotta Di Capra Grotta” – Azienda Agricola “La Fattoria del Nonno” di De Vitis Giampietro, Fara Filiorum Petri (CH)
7. FORMAGGIO E LATTICINI
“Mozzarella Fior di Latte al Laccio” – A.N.S.A.P.E. Società Coop. Agricola, Raiano (AQ)
8. SALSICCE DI FEGATO
“Salsiccia di fegato” – Fattoria Gaglierano S.r.l., Città Sant’Angelo (PE)
9. SALAME
“Salame Aquila” – Salumificio Sorrentino S.r.l., Mozzagrogna (CH)
10. VENTRICINA
“Ventricina” – “Bontà Di Fiore” di Di Fiore Stefano Salumificio, San Salvo (CH)
11. SALSICCIA
“Salsiccia di cinghiale” – Euro Cash S.r.l., Avezzano (AQ)
12. SALSE, SOTTACETI E SOTTOLI
“Le Regine Cupello” Carciofini Sott’Olio – San Rocco Coc. Coop. Ortofrutticola, Cupello (CH)
13. PASSATA DI POMODORO
Passata di pomodoro a pera “Abruzzo Bio”- Azienda Agricola Travaglini Angelico, San Salvo (CH)
