10° Perano Borgo Divino; vino, tradizioni e divertimento

Da giovedì  31 ottobre a sabato 2 novembre torna a Perano, in provincia di Chieti, l’appuntamento con Borgo DiVino. La manifestazione è giunta quest’anno alla sua nona edizione.

Un percorso enogastronomico con degustazione di prodotti tipici, vino novello e galà dei grandi vini d’Abruzzo che si snoda tra le vie del centro storico. Tre giorni all’insegna del buon cibo, del vino, delle tradizioni e del divertimento.

L’obiettivo è quello di rivalutare i piatti della tradizione (vi invitiamo a consultare tante ricette della tradizione nella sezione dedicata) tra cui:
-“lu pane scafenesche”: dolce tipico della tradizione che un tempo si preparava nel periodo della vendemmia. Una gelatina con mosto d’uva cotto, cioccolato e noci. “pizze e foje”,  “ciffe e ciaffe”,  “pallotte casce e ove” e molto altro ancora.

Nuovi piatti dell’edizione 2024: paccheri al sugo di ventricina, cavatelli abruzzesi, fegatini con patate, Lu panine nbriache, La pezzarelle de Za nannine, Lu casce mbeccate,

Protagonista della manifestazione sarà però il vino. Si potranno degustare i vini novelli delle cantine locali e i migliori vini d’Abruzzo.

Durante la decima edizione di Perano Borgo di Vino diversi gruppi di musica popolare, provenienti dal centro e sud Italia, si esibiranno in versione itinerante tra le vie del borgo.