Capodanno 2019 al Grand Hotel Adriatico a Montesilvano

Lunedì 31 dicembre, per festeggiare l’arrivo del nuovo anno, il Grand Hotel Adriatico a Montesilvano organizza il Gran Cenone di Capodanno.

Il menu, proposto al costo di 70 euro a persona (comprensivo di intrattenimento per tutta la serata, animazione e balli) prevede:

Composizione di prosciutto, salumi, pecorino abruzzese

Tortino rustico, involtino al mascrpone, perla di melanzane

Sinfonia di risotti con prosecco rosè, fiori di zucca burrata, speck e mandorle croccanti

Timballino di crepes con pistilli di zafferano, polpettine di carne, pomodorini e pesto di rucola

Medaglione di vitello glassato con Trebbiano, misto funghi e melograno

Patate rosolate al rosmarino selvatico

Cotechino e lenticchie

Panettone farcito alle creme e frutti di bosco

Mandarini e uva

Vino D,O,C

Bevande varie

Spumante dolce e secco

Caffè