Capodanno 2020 allo Chalet Majelletta WE a Pretoro

Capodanno sta arrivando e allo Chalet in località Majelletta, a Pretoro, si festeggia con cenone a più portate. Oltre al cenone prenota anche il pacchetto ciaspolata notturna con Vin Brûlé sotto le stelle, con soli 20 euro in più.

Il menu:

Entreè di benvenuto

Vin brulè e focolari con cremino di formaggio fritto

Antipasti

Fagottino di lonza con ricotta aromatizata agli agrumi su letto di rucola e grana

Tris di pecorini del Parco con dolce miele e prosciutoo crudo, melanzane alla parmigiana su crema di zucca

Broccoli in pastella al curry

Primi piatti

Risotto alla ventricina dolce con zucchine e zafferano di Navelli

Strigoli con speck, radicchio e miele d’arancio

Secondi piatti

Vitello con crosta di semi di papavero in crosta, in salsa bruna, fagiolini menta e lime

Lenticche e cotechino

Dolci

Tiramisù a panettone, all’amaretto e croccante

Spumone al limone e mandarino con crema ai frutti di bosco

Spumante

Vini della casa inclusi: cocktail e amari esclusi

Costo a persona: 90 euro

Per prenotazioni si invita a contattare il numero 0871896114