Capodanno 2020 al Ristorante Il Simposio di Avezzano

Martedì 31 dicembre anche al Ristorante Il Simposio di Avezzano, in provincia de L’Aquila, si attende l’arrivo del nuovo anno con il tradizionale cenone a più portate.

Tartare di salmone e frutta tropicale con tempura di finocchio e salsa teriyaki

Vellutata di nocciole in brodo vegetale con chips di mela

Riso giallo con fiori di zucchina. gamberi di mare e pistilli di zafferano

Baccalà mantecato di carpione con polenta di mais biaco e olive di Taggia

Cotechino modenese con lenticchie e mostarda di zucca

Pavlova di mousse di zucchine con crumble al cacao e amarene in scuroppo

Per informazioni e prenotazioni si invita a contattare i numeri 0863 26699 oppure 3351368464