Capodanno 2020 al Ristorante La Sirenetta a Pescara

Martedì 31 dicembre al Ristorante La Sirenetta di Pescara si attende l’arrivo del nuovo anno con un tradizionale cenone a più portate.

Il menù

Gamberone su spuma di ricotta e friggitello

Carpaccio di salmone con germogli di porro e riduzione di soia

Piccola tartare di ombrina con cipolle di Tropea in agrodolce e menta

Tronchetto di polpo su letto di avocado

Scampo al lime e pepe rosa

Riso carnaroli all’aragosta sfumato allo champagne

Crepes con farcia di ricotta e pistacchio croccante su vellutata di scampi

Spada su crema di patate alla curcuma con datterini confiti capperi di pantelleria e olive

Dessert del buon suspicio

Uva del finizio

Vino Trebbiano Doc “Aida” Marchesi De Cordano

Spumante metodo Charmat

Acqua, caffè

Dalle 20 in poi intrattenimento con balli e giochi

Dopo la mezzanotte cotechino e lenticchie

Euro 80 tutto compreso.

Prenotazione obbligatoria. Info 0854216490