Cena speciale e Piccola Bottega dello Swing in concerto

Cena in riva al mare con la squisita cucina di Eduardo Ferrante  e con lo special guest Federico Ferretti direttamente dalla Pasticceria Ferretti per il Dessert

Menù

-Insalatina di Mare con Guanciale croccante in conchiglia
– Triglia in Tempura con soncino su crema di Piselli
– Spaghetti con Alici e Pecorino
– cubo di spada scottato con panna acida e pesto di basilico
– Speciale Dessert curato daFederico, Millefoglie scomposta ai frutti di bosco

Costo: euro 30
Il tutto con sottofondo della musica della Piccola Bottega dello Swing. Da Ray Charles a Carosone, da Elvis a Buscaglione: Swing, boogie woogie, stride piano, latin.