Deguscanno 2023: tra gusto e tradizione

Da venerdì 10 a domenica 12 novembre Scanno, borgo in provincia de L’Aquila, sarà la patria della buona tavola d’Abruzzo, tra antiche cantine e androni di palazzi signorili. Saranno giorni durante i quali si potranno per degustare i prodotti tipici di Scanno e della zona e assaporare il gusto autentico del territorio.

Percorsi enogastronomici, cooking class, menù tematici, laboratori al termine dei quali ognuno potrà portare a casa i piatti tipici preparati secondo le ricette della tradizione. I tour enogastronomici di questa edizione vi condurranno in un viaggio attraverso i piatti tradizionali e i vini prelibati di Scanno.

Il 10 novembre sarà anche il giorno del rito de Le glorie di San Martino. Tre altissime cataste realizzate con tronchi e rami raccolti nelle zone montane, al crepuscolo, vengono incendiate dando vita alla fascinosa deflagrazione tra lo stupore degli spettatori.

Programma delle attività

10 novembre

10.30: Visita guidata alla scoperta delle Glorie di San Martino

18.00 Il popolo delle Glorie presenta le Glorie di San Martino

23.30 Opening Party presso il Caminetto Ristorante Enoteca

11 novembre

11.00: Visita guidata al borgo di Scanno

16.00 Inizio il percorso di Deguscanno

18.00 Andrea Restuccia, campione del mondo di pasticceria 2022

21.30 fine percorso Deguscanno

23.30 fine Deguscanno Long

Party presso il Caminetto Ristorante Enoteca

12 novembre

11.00: Visita guidata al borgo di Scanno

11.00 “La Sensoriale”: degustazione comparata