Festa della donna 2018 alla Vineria Ciavolich

Una giornata pensata dalle donne per le donne. É questa la Festa della donna 2018 alla Vineria Ciavolich di Miglianico (CH)

Alle 18:00 ci sarà una lezione di introduzione alla degustazione tenuto dalla sommelier Maria Nicoletti. Alle 20.00 si visiterà la cantina con Chiara Ciavolich e a seguire ci sarà la cena in Vineria con la Chef Cinzia Mancini

Menu

Stuzzichini in cantina

Rocher di caprino e noci
Sfoglia di riso e acciughe
Cannolo farcito di baccalà mantecato
A Tavola
Anticipo di primavera
Ravioli di erbe amare, burro d’ostriche e bottarga
Pescatrice, croccante di humus e fondo bruno marino
Piccola selezione di formaggi vegetali
Mimosa… gelato speziato panato al pan di spagna
Petits fours
Vini in abbinamento della cantina

Il costo, pari a 50 euro, include
la lezione di degustazione sensoriale,
la visita nelle Grotte Ciavolich e
la cena in vineria.

Per info e prenotazioni:
0872 61609 / 339 142 1111
info@bottegaculinaria.com
La prenotazione è valida dopo avvenuta conferma da parte dello staff della Bottega Culinaria