A Canistro Superiore la 21° edizione della Festa dei sapori d'autunno

Domenica 13 ottobre nel Borgo Antico di Canistro Superiore, in provincia e L’Aquila, torna l’appuntamento con Sapori d’Autunno. La  manifestazione, organizzata dall’Associazione “Donne 2000”, è giunta quest’anno alla sua ventunesima edizione

Protagonista sarà la famosa Castagna Roscetta di Canistro, ma non solo. Nelle vie del paese, addobbato a festa, presso gli  stand appositamente allestiti, si potranno infatti degustare anche altri piatti tipici di stagione quali polenta, arrosticini, bruschette, frittelle, salsicce, prosciutto e molto altro. In ogni angolo sarà proposta una specialità. Il tutto accompagnato da vino e dolci tipici del posto.

La qualità della castagna Roscetta e la sua importanza nell’economia del paese è rappresentata dal fatto che ha  il marchio IGP, cioè l’indicazione geografica protetta.