Festa dei sapori di autunno a Canistro Superiore

Domenica 14 ottobre nel Borgo Antico di Canistro Superiore, in provincia e L’Aquila, torna l’appuntamento con Sapori d’Autunno. La  manifestazione, organizzata dall’Associazione “Donne 2000”, è giunta quest’anno alla sua ventesima edizione

Protagonista sarà la famosa Castagna Roscetta di Canistro, ma non solo. Nelle vie del paese, addobbato a festa, presso gli  stand appositamente allestiti, si potranno infatti degustare anche altri piatti tipici di stagione quali polenta, arrosticini, bruschette, frittelle, salsicce, prosciutto e molto altro. In ogni angolo sarà proposta una specialità. Il tutto accompagnato da vino e dolci tipici del posto.

La qualità della castagna Roscetta e la sua importanza nell’economia del paese è rappresentata dal fatto che avrà  il marchi IGP, cioè l’indicazione geografica protetta.