A Scerni Li Ruelle de lu Paese: sapori e saperi della transumanza

Domenica 11 e lunedì 12 agosto a Scerni, in provincia di Teramo, torna l’appuntamento con  “Li Ruelle de Lu Paese”.  Un percorso gastronomico incentrato sui sapori e saperi della transumanza.

Due giorni durante i quali si potranno assaporare tante eccellenze del territorio: formaggi locali, Panella mais e Ventricina, pallottoliera cace e ove, pesce fritto, zuppa ceci e guanciale, ravioli al tartufo, gnuccun di trisc, ciammaiche, vino del territorio, capienti alla mediterranea, cozze ripiene, porchetta casereccia, arrosticini, stinco di maiale al forno, coniglio e piccione porchettato, pizza sfogliata della tradizione, hamburger e spezzatino di cinghiale, baccalà e peperoni, script elle e dolci tipici, ravioli di Ventricina, frutta e bollicine Fantini.

Ad allietare le serate non mancheranno la musica dal vivo e occaisoni di divertimento per grandi e piccini.

In caso di pioggia la manifestazione si svolgerà martedì 13.