XXXVIII Mediterranea al Porto Turistico Marina di Pescara

Si svolgerà dal 5 al 7 luglio al Porto Turistico Marina di Pescara la XXXVIII edizione di Mediterranea, la fiera dedicata alle tipicità agroalimentari più longeva d’Abruzzo.

Mediterranea, nel corso degli anni, ha portato l’Abruzzo alla ribalta anche grazie all’organizzazione di incoming con operatori internazionali e press tour con la stampa estera. Una vetrina che, da sempre, promuove l’eccezionale patrimonio di biodiversità agroalimentare che si sviluppa in aree a volte remote, ma sempre di ineguagliabile bellezza.

Novità di questa edizione, la presenza di influencer e testimonial che proporranno piatti e menu in tutta la loro unicità.

Il programma

5 luglio

INAUGURAZIONE

18.30

L’ARENA DEL GUSTO
19.00 – Dolce Flo
Una glassa di Presentosa

19.45 – Rucolaaa
Colorare con gli scarti di cibo
(laboratorio per bambini)

21.00 – Non seguo la ricetta
Esperienze culinarie: workshop, show cooking e degustazioni

22.00 – Rucoolaaa
Cucinare con gli scarti alimentari, show cooking

ISOLA DEI SAPERI E DEI SAPORI A CURA DI SLOW FOOD ABRUZZO E GAL TERRE D’ABRUZZO

20.00 – Mercato contadino
Sano e vicino per una spesa consapevole

20.00 – La salute vien mangiando
partecipa il prof. Ettore Cianchetti

21.00 – Aperislow
un viaggio nel gusto dei presidi Slow Food

22.00 – GustiAmo
un viaggio nei sapori del territorio

6 luglio

ore 18.30 – 00.00

L’ARENA DEL GUSTO
18.45 – Dolce Flo
Una glassa di Presentosa

19.45 – Alessandro Di Tizio
Cocktail con erbe selvatiche abruzzesi
(laboratorio per adulti e bambini)

21.00 – Francesca Caldarelli
Una favola di Abruzzo: confetti perfetti

In collaborazione con:

22.00 – Non seguo la ricetta
Esperienze culinarie: workshop, show cooking e degustazioni

23.15 – Mamma e figlia abruzzesi
(The Gluten Freelancers & Damon Petrova)

Sketch comico

ISOLA DEI SAPERI E DEI SAPORI A CURA DI SLOW FOOD ABRUZZO E GAL TERRE D’ABRUZZO

19.00 – Educare al gusto
“La biodiversità attraverso i sensi: i legumi” a cura di Alessandra Orsini

20.00 – Con le mani in pasta un gioco in salute
Laboratorio di pasta making

21.00 – Aperislow
un viaggio nel gusto dei presidi Slow Food

22.00 – GustiAmo
un viaggio nei sapori del territorio

7 luglio

ore 18.30 – 00.00

L’ARENA DEL GUSTO
18.45 – Dolce Flo
Una glassa di Presentosa

19.45 – Francesca Caldarelli
Una favola di Abruzzo: cena al mare
Promosso dal Comitato Imprenditoria Femminile

21.00 – Chef Davide Nanni
Show cooking

22.00 – Chef Davide Nanni, – Rucoolaaa – Alessandro Di Tizio – Mattia Perrotta – The Gluten Freelancers
Momento social talk

23.15 – Core a Core
La mia anima abruzzese
Fase finale e premiazione del contest

ISOLA DEI SAPERI E DEI SAPORI A CURA DI SLOW FOOD ABRUZZO E GAL TERRE D’ABRUZZO

19.00 – Con le mani in pasta un gioco in salute
Laboratorio di pasta making

20.00 – Educare al gusto
La biodiversità attraverso i sensi: le erbe spontanee a cura di Alessandro Di Tizio

21.00 – Aperislow
un viaggio nel gusto dei presidi Slow Food

22.00 – GustiAmo
un viaggio nei sapori del territorio