Sagra della Castagna a Cesaproba

Da mercoledì 31 ottobre a giovedì 4 novembre a Cesaproba, in provincia de L’Aquila, appuntamento con la Sagra della castagna.

All’interno dei locali riscaldati della ex scuola elementare di Cesaproba, appositamente allestiti dall’Associazione culturale “Cesaproba 96” per ospitare la sagra, si potranno assaporare numerose specialità gastronomiche preparate unicamente con i migliori prodotti tipici locali, come gli gnocchi, fatti “veramente” in casa, conditi con tartufo e funghi porcini; la caratteristica pecora alla cottora e i fragranti arrosticini locali; tanti dolci e tante e prelibate ricette della tradizione a base castagne, farro e ceci, tutte da abbinare ad un buon bicchiere di vino novello. Non potranno mancare le tipiche caldarroste e il castagnaccio.

Gli stand gastronomici saranno aperti nelle giornate del 31, 1 2 e  a partire dalle ore 19,30; domenica 4 solo a pranzo.