Sagra della croccante a Forme

Venerdì 17 agosto a partire dalle ore 19 a Forme , in provincia de L’Aquila, torna l’appuntamento con la Sagra della Croccante, giunta quest’anno alla sua sedicesima edizione.

La croccante, un dolce tradizionale composto da mandorle, zucchero e miele, che ancora oggi viene lavorato interamente a mano dalle donne del posto.

Presso gli stand gastronomici appositamente allestiti lo si potrà degustare insieme ad altre specialità locali quali la pasta e fagioli a quella alla pecorara, salsicce, spiedini, pecora ajo cotturo. Il tutto annaffiato da vini abruzzesi,

L’obiettivo della sagra non è solo quello di far conoscere il prodotto ma anche quello di stupire: ogni anno, infatti, viene realizzata una scultura gigante in croccante.

Non mancherà l’intrattenimento musicale.