Sagra della polta a Pacentro

Sabato 18 agosto a partire dalle ore 20 torna a Pacentro, in provincia de L’Aquila, torna l’appuntamento con la Sagra della Polta. La manifestazione, organizzata dall’Associazione Pro Loco di Pacentro, in collaborazione con l’Associazione Sagra della Polta e con il patrocinio del Comune di Pacentro, giunge alla sua sedicesima edizione, a otto anni dall’ultima.

Una serata dedicata alla tradizione gastronomica locale, con prodotti tipici che accompagneranno il piatto unico protagonista della sera.

“La Polta” è un piatto unico a base di fagioli, patate, e cavoli lessati separatamente, sminuzzati e ripassati in padella con olio, aglio e, nella versione piccante, peperoncino.

Non mancherà l’intrattenimento musicale.