Sagra del timballo teramano a Floriano di Campli

Dal 28 luglio al 3 agosto torna a Floriano di Campli, in provincia di teramo, la Sagra del timballo teramano, giunta quest’anno alla sua settima edizione. Un appuntamento dedicato a uno dei piatti più antichi del traditorio, che affonda le radici in antiche tradizioni e rituali pretuzi.

Per sette sere, a partire dalle ore 19.30, presso gli stand al coperto allestiti in piazza Anfiteatro, oltre al timballo proposto secondo la ricetta classica della tradizione teramana, si potranno assaggiare tante altre specialità tipiche come arrosticini, salsicce, braciole di maiale, olive all’ascolana, calzoni, frittelle, patatine e formaggio fritto, piatto di antica tradizione, preparato con il metodo tramandato dalle donne del paese. Non mancheranno gli spettacoli e la musica dal vivo.

La manifestazione si terrà anche in caso di pioggia.