A Vasto la 2° edizione dello Street Food Time

Continua lo Street Food Time, il tour gastronomico itinerante più gustoso d’Italia che dal 1° al 4 agosto sarà di scena a Vasto, in provincia di Chieti.

Stilosi food truck giungeranno in Lungomare Cordella da ogni regione d’Italia e dal mondo per far gustare a tutti gli appassionati di cibo da strada di qualità centinaia di proposte culinarie diverse. Il tutto accompagnato da decine di birre rigorosamente artigianali e quattro serate di concerti live.

Insomma piacere e tanto divertimento per l’appuntamento organizzato dalla Blunel che partirà il 9 agosto alle 18.00 quando si accenderanno i fuochi delle cucine dei truck che resteranno accesi, in tutte e quattro le serate, fino a notte fonda.

L’area del festival, a ingresso gratuito, sarà la patria del cibo di qualità in cui gli alimenti della tradizione culinaria italiana saranno proposti in “versione street”. I produttori del cibo di strada sono artigiani che esprimono appieno i valori dell’Italia più vera e autentica. Ricerca della qualità, piacere di avere un contatto umano e schietto con i clienti, voglia di mantenere vivi i rapporti con il proprio territorio e la sua storia, utilizzo di prodotti agricoli genuini, uso di ricette tramandate di generazione in generazione: questi sono gli elementi che caratterizzano i cultori del cibo di strada, consapevoli che esistono nelle nostre città “paesaggi culturali” da difendere e conoscere.