Tartufo d'amare a San Salvo Marina

Da sabato 18 a lunedì 20 agosto sul lungomare Cristoforo Colombo a San Salvo Marina, in provincia di Chieti, torna l’appuntamento  con “Tartufo d’amare”, festival gastronomico del tartufo. La manifestazione, organizzata dall’associazione “Amici della Valle del trigno” con il patrocinio del Comune di San Salvo, è giunta alla sua edizione.

Il menù 2018 prevede bruschetta al tartufo, un primo a scelta tra Ravioli con ricotta, tartufo e spinaci in bianco o pennette alla matriciana con tartufo, un secondo a scelta tra arista di maiale con tartufo o formaggio arrosto con tartufo, e tre grandi novità di quest’anno, farro al tartufo, arrosticini al tartufo e porchetta al tartufo. Per contorno un’insalata di pomodori.

C’è anche un menù bambino che prevede una pasta al pomodoro, cotoletta e contorno.

Il menù adulti a 15 euro e bimbo 10 euro. Le bevande sono a parte.

Ospite della serata del 18 agosto sarà “Vittorio il fenomeno”