II Vini autentici a Presciano, frazione di Capestrano

Si svolgerà dall’8 al 10 giugno a Presciano, frazione di Capestrano, nella suggestiva Chiesa sconsacrata di Santa Maria di Loreto, la seconda edizione di “Vini Autentici – mostra, arte e mercato del vino artigianale in Abruzzo” . Orario di apertura: dalle 11 alle 19.

L’evento è organizzato da Antidotes, distributore di vini naturali biologici biodinamici di Guardiagrele, in collaborazione con Erica Di Florio, enotecaria di Lanciano e il Comune e la Proloco di Capestrano nella Valle del Tirino.

All’evento parteciperanno circa trenta espositori tra vignaioli locali e non solo, frantoiani, caseifici e salumifici, insieme ad artisti.

La manifestazione si articolerà in tre principali categorie: la mostra mercato del vino genuino e i suoi vignaioli, la sezione formativa denominata “Esercizi Magistrali” con lezioni magistrali a cura di Fabio Pietrangeli e Maurizio Odoardi autori del libro “L’Abruzzo della vite e del vino”, Manuela Cornelii, Guerino Pescara, Elisa Colella, Alberta Orlandi; e uno spazio dedicato all’intrattenimento, con interventi musicali, presentazioni di libri ed esposizioni artistiche.

Il programma

Sabato 8 giugno
– Ore 11:00 – 19:00 Apertura del salone di assaggio con interventi artistici e musicali;
– Ore 11:30 – 13:00 “Il luogo ideale per la vite: terreno, clima, vitigno e risorse umane in un territorio vocato“, a cura di F. Pietrangeli e M. Odoardi;
– Ore 15:30 – 17:00 “Prima l’uva, poi il vino: il vigneto sostenibile, tra tradizione e innovazione“, a cura di F. Pietrangeli e M. Odoardi;
– Ore 17:30 – 19:00 “La degustazione geosensoriale: il primato del gusto e la riscoperta del vino”, a cura di Alessandro Calabretta;
Domenica 9 giugno
– Ore 11:00 – 19:00 Apertura del salone di assaggio con interventi artistici e musicali;
– Ore 11:30 – 13:00 Presentazione del libro “L’enigma Cesanese, Storia di un vitigno italiano che non ha parentele con altri vitigni italiani“, di e con Piero Riccardi;
– Ore 15:00 – 16:30 “I vitigni coltivati in Abruzzo: panorama ampelografico tra vecchi vitigni e nuove introduzioni“, a cura di F. Pietrangeli e M. Odoardi;
– Ore 16:30 – 18:00 “Quando il turismo incontra l’enogastronomia: Un viaggio in Abruzzo tra bellezze naturali, piatti tipici e vini del territorio“, a cura di F. Pietrangeli e M. Odoardi;
Lunedì 10 giugno
– Ore 11:00 – 17:00 Apertura del salone di assaggio con interventi artistici e musicali;
– Ore 11:00 – 13:00 “Sul prezzo del vino: osservatorio sul vino naturale“, a cura di G. Pescara;
– Ore 15:00 – 17:00 “Non tutto è vino quello che versi: inganni, convinzioni e un nuovo approccio al calice“, a cura di M. Corneli