CHIETI – Maxi sequestro di funghi e conserve in un’impresa della Val di Sangro, e chiusura di un deposito abusivo in un’azienda che opera nel settore della lavorazione dei tartufi nell’Aquilano. E’ il bilancio di una serie di controlli che i Carabinieri del Nas di Pescara hanno eseguito in Abruzzo, nelle cosiddette industrie conserviere, con particolare attenzione alle procedure adottate in tema di gestione del rischio da contaminazione di botulino. Ai responsabili delle due ditte sono state elevate sanzioni per alcune migliaia di euro.
In particolare, nel Chietino, in un’impresa che produce e commercializza conserve alimentari, funghi e tartufi, c’è stato il sequestro amministrativo di circa 5000 vasetti di conserve. Il vincolo è scattato anche per oltre cento chili di grasso alimentare. Il valore della merce è di oltre 50mila euro.
Nell’Aquilano, invece, in un’azienda per la lavorazione dei tartufi, i Nas hanno scoperto che era stato attivato abusivamente, esternamente al fabbricato, un deposito di prodotti finiti.
