Prodotto in Abruzzo sarà commercializzato nel circuito farmaceutico
FOSSACESIA (CH) – Domani, mercoledì 2 Aprile 2014, alle ore 11.00 a Pescara, presso la Locanda Manthonè in Corso Manthonè n. 58,si terrà la conferenza stampa per illustrare le caratteristiche e le proprietà di Olife, il primo olio nutraceutico d’Italia.Extravergine d’oliva e dalle riconosciute proprietà antiossidanti è prodotto dall’azienda Ursini di Fossacesia che in questo progetto è stata affiancata, come partner scientifico, dalla Fondazione Mario Negri Sud di Santa Maria Imbaro (CH). Si tratta un alimento salutare che associa a componenti nutrizionali selezionate, le proprietà curative di principi attivi naturali di comprovata e riconosciuta efficacia e che sarà commercializzato nel circuito farmaceutico.
Interverranno
Giuseppe Ursini, mastro oleario
Tommaso Pagliani, Responsabile Centro di Scienze Ambientali Fondazione Mario Negri Sud
Bruno Scaglione, Agronomo
A seguire, aperitivo offerto dall’azienda Ursini.
Olife è, il primo olio extravergine di oliva naturalmente nutraceutico e dalle proprietà antiossidanti. Il Regolamento UE 432/2012 ( in vigore da dicembre 2012) relativo alla compilazione di un elenco di indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari stabilisce che “I polifenoli dell’olio di oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo”. Questo vanto salutistico o indicazione può essere impiegata solo per l’olio d’oliva che contiene almeno 5 mg di idrossitirosolo e suoi derivati (ad esempio, complesso oleuropeina e tirosolo) per 20 g di olio d’oliva. L’indicazione va accompagnata dall’informazione al consumatore che l’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 20 g di olio d’oliva. Inoltre l’extra vergine di oliva OLIFE é fonte di Vitamina E (Regolamento CE n. 1924/2006) La vitamina E contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo (Reg. 432/2012).
