Olio Evo…lution tra storia, gusto e salute il 7 novembre a Raiano

RAIANO (AQ) – Domani, 7 novembre 2015 alle ore 16.30 nella sala convegni della Riserva Naturale Regionale Gole di San Venanzio a Raiano si terrà l’evento Olio Evo…lution – tra storia, gusto e salute. Ad un anno dall’ingresso del Comune di Raiano nell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, l’Amministrazione Comunale unitamente con la Riserva Regionale Naturale Gole di San Venanzio e Ambiente e /è Vita Abruzzo Onlus festeggerà il primo compleanno come membro dell’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”. Sarà l’0ccasione per illustrare alla cittadinanza le motivazioni di questa scelta e mostrare ai rappresentanti delle altre città dell’Olio abruzzesi che interverranno, che il territorio ha molto da offrire, oltre alla nostra tradizione olearia.

L’evento sarà d’interesse non solo per il comune di Raiano ma anche per tutti gli altri comuni dove “l’oro giallo” è simbolo del territorio. La maggiore attenzione verso questa coltura, consentirà a tutti di trarre benefici, contribuendo al tempo stesso alla valorizzazione del territorio. Inoltre come Città dell’Olio, il Comune di Raiano sta già portando avanti la candidatura al Registro Nazionale del Paesaggio Rurale, delle Pratiche Agricole e Conoscenze Tradizionali.

All’appuntamento oltre ai rappresentanti delle altre città dell’olio abruzzesi, saranno presenti: Antonio Sorbo vice presidente ass. Città dell’Olio, Stefano Di Giulio delegato regionale ass. Città dell’Olio, Luciano Pollastri agronomo e Capo Panel regione Abruzzo, Franco Volpe presidente ass. Rustica e Gentile, Lorenzo Palazzoli Medico e Ricercatore scientifico. L’evento si concluderà con un tour presso i frantoi di Raiano per assaporare l’olio appena franto, prodotti e piatti locali; le conclusioni e un mini corso di degustazione guidata degli oli extravergini di oliva si terranno infine presso il Museo Storico Frantoio Fantasia.