“Per amore e per gusto”, un libro di 90 ricette

Per contribuire alla realizzazione di una casa rifugio per donne vittime di violenza.

CHIETI – Martedì 19 maggio, alle ore 11.00, a Palazzo de Majo, sarà presentato il libro “Per amore e per gusto”, su iniziativa di Soroptimist e Lady Chef. Una raccolta di 90 ricette della terra d’Abruzzo rielaborate e rivisitate in chiave moderna, da “Li caveciun d’orbe” a “Li patane a suche di pesce”, dal “Timballino n’busse” agli “Spaghetti con le sarde e ilpeperone rosso di Altino”, dal “cif e Ciaf” alla “Pecora alla callara” fino al “Li Rimbizze” e “Lu Serpentone”.

Un’antologia di sapori autentici racchiusa nel libro “Per amore e per gusto” nato dalla collaborazione tra il Soroptimist di Chieti e le Lady Chef abruzzesi. Un libro voluto e scritto dalle donne per le donne, perché una parte del ricavato della vendita dei volumi andrà al centro Alpha di Chieti quale contributo alla realizzazione di una casa rifugio (a indirizzo segreto) per accogliere coloro che hanno subito violenza.

Martedì 19 saranno presenti la presidente del Soroptimist Chieti, Antonella Marcozzi, la coordinatrice delle Lady Chef, Enza Liberati, la dottoressa Laura Masini, nutrizionista, che ha contribuito alla realizzazione della raccolta di ricette, e la responsabile della  Cooperativa sociale Alpha ONLUS, Marialaura Di Loreto. Parteciperanno  il sindaco di Chieti, Umberto Di Primio, l’assessore alle Politiche sociali e assistenziali, Emilia Di Matteo, e Maria Teresa Indirli, presidentessa della Commissione comunale per le Pari opportunità.