L’antica tradizione culinaria italiana in 4 versioni
PESCARA – Oggi 1 dicembre, “Polenta e vino rosso” al Granchio Royal. Mille sono i modi per gustare questo tipico e gustoso piatto che affonda le sue radici nell’antica tradizione culinaria italiana. I nostri chef ne propongono quattro versioni, tutte variazioni sul tema che vedono come indiscussa protagonista la polenta.
Ecco il menu della cena: si inizia con polenta alla griglia e funghi trifolati, poi tagliere di polenta bramata ai quattro formaggi, e ancora polenta di grano saraceno con salsiccia e spuntatura al sugo. Per dolce, mille foglie di polenta e nutella. Menu al costo di 20 euro a persona.
Il Granchio, anche durante queste serate speciali, continua a servire “Menu alla carta”: si può scegliere tra Carne, Pesce, Sushi, Pizza e formule Pizza Party, Classic e Special.
