Tutto sui ristoranti a Teramo e provincia. L’elenco dei principali luoghi dove mangiare: trattorie, pizzerie, agriturismi
Tradizione e genuinità, sapori forti del passato rivisitati e riadattati al gusto dei giorni nostri: sono questi gli ingredienti della gastronomia teramana. Teramo é nota per le Virtù, un piatto composto da fagoli, ceci, lenticchie, piselli e fave freschi, carote, zucchini, patate, bietole, invidia, scarola, lattuga, cavolfiore, rape borragine, cicoria, spinaci, aglio, cipolle. maggiorana e timo, sedano, prezzemolo, carciofi e finocchio ma anche uova carne, lardo, parmigiano: segna il passaggio dall’inverno alla nuova stagione ed é proposto da tutti i ristoranti il 1° maggio. Ma c’é un altro piatto che caratterizza la cucina tramana: é il tacchino alla Canzanese, che si dice fosse stato degustato dagli astronauti dopo lo sbarco sulla Luna nel 1969. Preso i vari ristoranti della Provincia anche le scrippelle m’busse o i maccheroni alla chitarra: da Martinsicuro a Giulianova, da Atri a Civitella del tronto. Eppoi non può mancare il pesce fresco nei locali della zona costiera.
Elenco ristoranti a Teramo e provincia
- Acquamarina
- Anemone
- Capolinea
- Chez Roberto
- Cipria di Mare
- Corte dei Tini
- Da Gilda
- I Carati di Bacco
- Il Borgo Antico
- Il Fortino
- Il Gallo
- Il Maggese
- Il Mulino
- La Cantina di Porta Romana
- La Clessidra
- La Contea
- La Gran Baita
- La Granseola
- La Pantera Rosa
- La Perla Nera
- La Stazione
- La Tana di Lucif3ro
- NewFoodLandia
- O’ Sarracino
- Petrut
- Romeo
- Saloon
- Trattoria da Mauro
- Trattoria della Resistenza
Villa Zaccheo
- Saint Louis
Roseto degli Abruzzi
- Al Focolare di Bacco
- Arena4Palme
- D.One Ristorante Diffuso
- Gemma
- Gazebo
- Il Granchio
- Jambalaya
- L’Astice
- La Braceria da Ciambi
- La Casetta di Paparil
- La Fattoria della Nonna
- La Squisita
- La Vecchia Marina
- Lido Marinella
- Lo Spizzico
- Lo Spuntino
- Locanda Rosa Nautica
- Manetta
- Manetta
- Mare Luna
- Nonno Chitò
- Pacaya Arrosticini
- Piccola Rosburgo
- San Marco
- Tropicaldue
- Villa Sofia
- Vintage RistoPub