Al via oggi le iniziative che si svolgeranno fino al 25 novembre prossimo all’insegna del tema di quest’anno Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema
A Partire da oggi, 19 novembre e fino al 25 novembre prossimo si svolgerà la Settimana UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012 imperniata sul tema dell’Alimentazione.
Saranno promosse iniziative educative e di sensibilizzazione sul territorio relative ad agricoltura, rispetto del territorio, biodiversità, salute, gestione sostenibile delle risorse naturali, riduzione degli sprechi, diminuzione dell’impronta ecologica, modelli equi e sostenibili di produzione e consumo, filiera corta, chilometro zero, riduzione degli imballaggi, tradizioni e saperi delle popolazioni, distribuzione globale delle materie prime e degli alimenti.
Quale contributo può provenire dalle politiche pubbliche e dall’iniziativa privata, dal nostro impegno quotidiano come cittadini, dalle nostre forme di produzione e consumo, dalla ricerca e dall’innovazione nel settore agroalimentare? Come possiamo immaginare insieme nuovi modelli di sviluppo che tengano presente le esigenze di sostenibilità del nostro territorio? Che ruolo può avere la società civile nell’affrontare la complessità delle questioni legate all’alimentazione? A queste e ad altre domande cercheranno di rispondere quest’anno centinaia di realtà – istituzioni, scuole, associazioni, imprese, fondazioni, università – che, sotto l’egida e il coordinamento della Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO, daranno vita ad un ricco calendario di eventi in rete, i più diversi: convegni, laboratori, escursioni, mostre, giochi, spettacoli, dimostrazioni pratiche.
La Settimana UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012 si avvale della collaborazione di Poste Italiane e LSWN.it – Le Scienze Web News