Torre Cerrano, due nuovi appuntamenti

Saperi e sapori dei dolci della tradizione abruzzese nella  lezione odierna di cucina e degustazione a cura di Lady Erbapepe; domani concerto di musica antica dell’”Ensemble Girolamo Frescobaldi”

PINETO (TE) – Torre Cerrano propone due nuovi appuntamenti di grande interesse culturale e ricreativo. Martedì 30 luglio alle ore 19.00 si svolgerà il primo incontro del laboratorio di cucina “It’s Cooking time” (il secondo si terrà il 6 agosto alle ore 19.00).
Nella suggestiva atmosfera del forte spagnolo al tramonto, Francesca D’Orazio, Maestra di cucina italiana e Vicepresidente dell’Aici (Associazione Insegnanti di Cucina Italiana) scrittrice e blogger, in arte Lady Erbapepe, terrà una lezione sui dolci della tradizione abruzzese. Un vero e proprio laboratorio di cucina all’aperto, al quale parteciperà anche Lia Giancristofaro, docente di Antropologia Culturale, Tradizioni alimentari e salvaguardia UNESCO dell’Università “G. D’Annunzio”.

Scopo dell’evento è quello di mettere in risalto i dolci della tradizione abruzzese, i prodotti del territorio locale, anche sotto l’aspetto antropologico. Sarà dunque un momento di apprendimento per i meno esperti e di perfezionamento per chi invece è già dedito a “mettere le mani in pasta”, ma anche di degustazione conviviale. Mangiare insieme, infatti, è un modo per trasformare il gesto nutrizionale dell’alimentazione in un fatto eminentemente culturale.