L’artista Barbara Pelaschier e lo chef Simone Calabrese chiudono la manifestazione al Br1
MONTESILVANO COLLE (PE) – Oggi, domenica 28 giugno alle 20.30 nello Spazio Culturale Br1 di Montesilvano Colle, è in programma il quarto e ultimo atto della rassegna artistica ed enogastronomica “30/30/30”, la manifestazione promossa dall’associazione “Fud – Espressioni di Gusto” di Francesco Cinapri in collaborazione con il Br1 di Martina Peca e l’agenzia di comunicazione Circle Studio.
Dopo il successo dei primi tre eventi, la manifestazione chiuderà in bellezza questa edizione 2015 ospitando due nuovi talenti rigorosamente under 30, come impone il titolo della kermesse.
A cominciare dalla fotografa Barbara Pelaschier-Ratao, giovane artista italo-venezuelana, nata a Maracaibo, cresciuta a Parigi e arrivata a Città Sant’Angelo nel 2008. Dopo aver scoperto l’amore per la fotografia da bambina, grazie a una polaro
Nelle sue opere, la giovane artista cerca sempre di far risaltare il lato più profondo dei soggetti immortalati, scoprendone le emozioni più intime. Attratta dal fotogiornalismo, è proprio questo il settore nel quale vorrebbe specializzarsi così da combinare le sue passioni per i viaggi, le diverse culture e le lingue attraverso lo strumento della fotografia.
Sarà invece lo chef Simone Calabrese del ristorante Cipria di Mare di Te
Il talento under 30 proporrà un gustoso menù composto da: tuna cherry; seppia e panzanella; risotto burro, parmigiano, capperi, tartare di gambero rosso e pompelmo; pescatrice arrosto e salsa brodetto; meringata al gorgonzola, caramello salato e fave. La Cantina che abbinerà i propri vini ai piatti del giovane chef sarà Il Feuduccio di Orsogna, che attraverso un percorso di degustazione illustrato farà conoscere le proprie specialità ai presenti in sala.
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